Valérie Grima est une passionnée de santé naturelle et de plantes médicinales. Après plusieurs immersions dans le domaine des plantes au travers de stages, de randonnées, et de rencontres, la décision est prise de terminer son cursus universitaire de psychologie pour entrer dans l’univers fascinant de la santé naturelle !  Certifiée en phyto-aromathérapie par la faculté libre de médecine et d’ethnomédecine (FLMNE) de Paris et en conseil par l’école française d’herboristerie (EFH), elle est aujourd’hui responsable de la boutique Natura Mundi à Toulouse où elle exerce le conseil au comptoir de l’herboristerie.