Résumé
Le miel est la meilleure source naturelle de sucre. Issu du nectar des fleurs, c’est un sucre « vivant », précieuse source d’énergie pour l’organisme. Les auteurs conseillent de remplacer le sucre par le miel dans la cuisine, et leurs recettes créatives vont enrichir votre talent culinaire avec des saveurs nouvelles qui feront le bonheur de votre famille et de vos invités. Au delà des traditionnels pains d’épice, nonettes, madeleines et nougats, découvrez dans cet ouvrage inventif les multiples façons d’ensoleiller votre cuisine avec du miel. Broché - 10,5 x 19,5 - 104 pages
Auteur
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Lionel Clergeaud est naturopathe. Il est l’auteur (et coauteur avec son épouse Chantal ou sa fille Gwendoline) de nombreux ouvrages sur la diététique et la beauté au naturel, dont "Additifs et agents actifs en cosmétique", aux éditions Chariot d’Or.
Auteur(s) : Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud
Caractéristiques
Auteur(s) : Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud
Publication : 23 novembre 2009
Support(s) : Livre papier
EAN13 Livre papier : 9782703308027
Référence Livre papier : 20802